Chapelle Maracan


Château Chapelle d'Aliénor - Bordeaux Rosé - 2010


4.5/5  Guide Hubert 2011

 

Notre rosé est une rosé de pressurage direct. Les raisins rouges sont vinifiés comme dans le cas de l'élaboration d'un vin blanc. Foulage, Egrappage, Macération: le jus se colore doucement au contact des peaux, Soutirage, Pressurage, Débourbage et Fermentation à basse température pendant 10 à 14 jours. On obtient ainsi un vin rosé très pâle.

 

Ce vin est vinifié par Claude Gros, spécialiste des Rosés de Provence.

 



" Le Château Chapelle d'Aliénor vous offre, à travers sa sélection Maracan, une belle sensation d'évasion. Sa robe de couleur rose pâle aux reflets corail est à l'image des plus prestigieux rosés de Provence. Quel joli fruité tout en finesse et d'une grande élégance. Frais et rafraichissant, ce « bijou » est un vin de pur plaisir et d'émotion par excellence." Aliénor de Malet roquefort, propriétaire.



Retour
Chapelle Maracan
Château Chapelle d'Aliénor - Grand Vin de Bordeaux
Création Adelysnet